Gašper Čarman je podjetnik, sommelier 3. stopnje, eden najprepoznavnejših obrazov slovenske vinske scene in gostitelj našega podkasta Vino in … Gašper Čarman. Že vrsto let soustvarja vinsko kulturo v Sloveniji, povezuje vrhunske domače in tuje vinarje ter svoje bogato znanje deli skozi degustacije, izobraževanja in številne vinske projekte.

Leta 2004 je ustanovil eVino, danes največjo slovensko spletno vinoteko, ki jo je leta 2009 nadgradil z odprtjem eVino bara v Ljubljani. Leta 2013 je prvič osvojil naziv najboljšega sommelierja Slovenije in predstavil lastno vinsko znamko Gašper Wines. Leta 2015 je ta naziv osvojil še drugič ter postal edini slovenski sommelier s tem dosežkom. Mednarodna priznanja so dosegla tudi njegova vina, saj sta Cabernet Franc 2017 in Cabernet Franc 2019 iz linije Gašper Selekcija na ocenjevanju Decanter World Wine Awards prejela platinasto medaljo in 97 točk.